Penjelasan Seorang Profesor Tentang Fakta Ilmiah Kebiasaan Mengaduk Nasi di Ricecooker
Penulis : Ronz
8 September 2018 17:08
Nasi di dalam rice cooker tersebut harus di aduk agar tidak cepat basi.
Planet Merdeka - Mengaduk nasi yang baru matang di dalam magic jar atau ricecooker, ternyata bukanlah sekadar kebiasaan semata. Hal itu memiliki penjelasan ilmiah yang cukup menarik.
Dalam postingan yang diunggah di facebook oleh akun seorang profesor bernama Mikrajuddin Abdullah, menjelaskan fakta ilmiah kenapa nasi yang ada di ricecooker mesti diaduk.
Dikutip dari keterangannya, sang profesor mengatakan bahwa nasi di dalam rice cooker tersebut harus di aduk agar tidak cepat basi.
Postingan sang Professor
"Fisika Nasi Dalam Rice Cooker
Istri saya selalu mengaduk nasi dalam rice cookes setelah nasi matang. Kalau tidak diaduk, nasi akan cepat basi. Mengapa demikian? Karena setelah nasi matang, masih ada air yang terperangkap antara butiran nasi. Air akan keluar melalui proses penguapan (difusi) dan prosesnya lama. Persaman difusi sama dengan persamaan suhu pada posting sebelumnya.
Akibatnya, kalau nasi tidak diaduk, maka air terperangkap cukup lama dalam nasi dan dapat menyebabkan nasi cepat basi.
Jika nasi diaduk (dihamburkan) setelah matang, maka kita membuat ruang kosong antara butiran nasi. Ruang kosong tersebut memudahkan air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar. Ini serupa dengan material berpori di mana gas mudah melewatinya. Dengan demikian, jumlah air yang terperangkap dalam nasi berkurang dan nasi bisa awet cukup lama (tidak cepat basi)." tulis sang profesor.
Bahkan dalam postingan tersebut, sang profesor menjelaskan dengan ilmu fisika.
Wah, ternyata suatu kebiasaan sehari-hari itu bisa menyimpan wawasan yang menarik
- Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
- Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : imron
-
Ular Raja Kobra Raksasa Haus, Minum Air Dari Semprotan Banyak Banget, Yang Ngasih Minum Berani Bang
-
Viral, Orangutan Santui Nyetir, Lihat Spion, Hati-Hati, Bisa Ngegas, Bisa Pelan-Pelan
-
Hari Pertama Masuk Sekolah, Bapac-Bapac Sangar Nan Macho Bawa Aneka Tas Kawai nan Imut Seperti Helo
-
Terlalu Semangat Mempersunting Pujaan Hati, Mas-Mas Pecahkan Meja Saat Ijab Kabul
KOMENTAR ANDA
Artikel Lainnya
-
Harga Diri Tinggi, Monyet Ini Tersinggung Wajahnya di Cubit Orang Asing
17 Juli 2023 12:34 -
Ular Python Segede Gaban Kena Jebakan Langsung Kicep
1 Juli 2023 15:19 -
Bangganya Bapak Sopir Ini Anaknya Lulus Kuliah : Anakku Jadi Coii..
27 Juni 2023 19:09 -
Couple Goals : Dinner Bareng ?, Nangkep Uler Raja Kobra Bareng ?
26 Juni 2023 19:57 -
Tidak Umum dan Tidak Wajar, Ada Rusa Makan Uler
26 Juni 2023 12:27
Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.