1. MERDEKA.COM
  2. >
  3. PLANET MERDEKA
  4. >
  5. INSPIRA

Tips Beternak Ayam Kampung untuk Pemula yang Harus Dipahami

Penulis : Redaksi Harian

3 Maret 2021 11:11

Beternak Ayam Kampung

Sampai sekarang ini sedikit warga yang beraktivitas ternak ayam kampung secara masal atau secara besar rasio komersil. Walau sebenarnya prospect usaha ternak ayam kampung di Indonesia lumayan menjanjikan. Ayam daerah mempunyai cita-rasa yang lain dengan ayam ras (ayam pedaging dan ayam petelur). Daging ayam kampung rasanya lebih sedap bila dibanding dengan ayam ras.

Ayam kampung dicintai orang karena dagingnya yang kenyal dan berisi, tidak benyek dan tidak berlemak seperti ayam ras. Bermacam masakan Indonesia banyak yang masih memakai ayam kampung karena dagingnya tahan pemrosesan atau mungkin tidak remuk dalam pemrosesan.

Disamping itu daging ayam kampung mempunyai keunggulan dibanding daging ayam broiler, karena kandungan gizi yang semakin tinggi. Dipasaran harga ayam kampung lebih tinggi hingga usaha ternak ayam kampung lebih memiliki prospek keuntungan. Sayang, sedikit warga yang manfaatkan kesempatan itu.

Berikut ini ada bebebrapa langkah beternak ayam kampung yang akan beranda52.com ulas secara detil, jelas dan singkat.


Pilih Bibit Ayam Kampung yang Baik


Bibit ayam kampung dapat didapat dengan menetaskan telur ayam sendiri, telur dapat didapat dari induk ayam yang telah kita piara atau mungkin dengan beli. Selain telur, bibit bisa juga dibeli berbentuk DOC (Day Old Chicken) yakni anak ayam yang baru menetas, juga bisa beli indukan.

Bila beli bibit, yakinkan penjualnya ialah orang yang paling dipercaya dan telah eksper di dunia ternak ayam. Yakinkan asal mula bibit yang kita membeli, untuk menghindar rugi yakinkan bibit yang kita membeli betul-betul berkualitas dan berawal dari induk yang berkualitas. Harus diingat, jika bibit mempunyai kontribusi besar dalam keberhasilan ternak ayam.

Pemberaian Pakan Ternak Ayam Kampung yang Tepat


Pakan mempunyai peran yang lumayan besar dalam kesuksesan dalam usaha ternak ayam kampung. Pakan yang bagus harus memiliki kandungan protein, karbohidrat, mineral dan vitamin yang cukup yang diperlukan oleh ternak. Pakan ayam kampung tidak harus berbentuk pelet atau ekstrak, pakan dapat berbentuk apa seandainya sehat dan tidak berefek memunculkan penyakit.

Disini salah satunya keuntungan dalam usaha ternak ayam kampung karena pemberian pakan tidak serumit sama dalam ternak ayam ras. Pakan ayam kampung dapat berbentuk cacing, serangga atau sisa-sisa makanan yang masih belum membusuk.

Gunakan Pakan Pilihan untuk Ternak Ayam Kampung


Jenis pakan untuk ayam daerah dapat berupa apa, yang paling penting kandungan gizinya. Pakan yang bagus untuk ayam daerah minimal memiliki kandungan 12% protein kasar dan energi sejumlah 2500 kkal/kg. Pakan yang paling ringkas dan banyak terkandung nutrisi ialah pakan bikinan pabrik yang banyak dipasarkan dipasaran. Tetapi untuk memperoleh pakan itu harus dibayar pada harga yang mahal.

Bila selalu memberi pakan bikinan pabrik sudah pasti akan menambahkan biaya produksi, ini akan mengakibatkan keuntungan yang didapat sedikit. Untuk mengakalinya supaya biaya pakan dapat didesak dan mendapatkan keuntungan yang semakin besar, kita dapat meramu pakan sendiri.

Untuk ayam-ayam dewasa (usia empat bulan keatas) dapat diberi pakan tambahan yang berbentuk sisa-sisa makanan, ampas tahu, ampas singkong, keladi/talas, ubi, cangkang keong yang dilumatkan dan lain-lain.

Pilih Lokasi Kandang Ayam Kampung yang Baik


Dalam lakukan aktivitas usaha ternak ayam, kontruksi pengerjaan kandang dan posisi kandang harus juga jadi perhatian. Kecuali beberapa hal yang telah disebut sebelumnya, kandang mempunyai kontributor dalam kesuksesan usaha ternak ayam daerah. Kandang ayam harus pantas untuk ditempati oleh ternak dan tidak dapat dibikin secara sembarangan.

Cara Pemeliharaan Ternak Ayam Kampung


Satu keunggulan beternak ayam kampung ialah tidak membutuhkan perawatan secara intens. Perawatan ayam kampung lebih gampang, tidak seperti perawatan ayam petelur atau ayam pedaging. Yang penting ditegaskan ialah perawatan pada saat-saat awalnya, yakni umur 0 - 14 hari.

Pada umur itu anak ayam harus dipiara secara baik. Bila pada musim penghujan atau malam hari dengan udara yang dingin, kandang anak ayam harus dikasih penghangat supaya anak ayam tidak mati kedinginan. Pada saat-saat awalnya pemberian vitamin dan antibiotik juga disarankan supaya ayam mempunyai mekanisme ketahanan tubuh yang bagus.

Pada ayam dewasa, persyaratan khusus dalam perawatan ternak ayam kampung ialah pemenuhan pakan yang cukup, kandang yang pantas dan posisi umbaran yang luas. Selain pakan yang diberi, ayam kampung juga memerlukan pakan yang didapat langsung dari alam.

Serangga, cacing, rumput-rumputan dan hijauan yang lain ialah pakan yang bagus untuk ayam daerah. Karena itu posisi tempat umbaran untuk ayam daerah harus dikondisikan sealami kemungkinan, supaya tersedianya pakan dialam cukup berlimpah.

Cara Pengendalian Penyakit Ayam Kampung


Walau ayam kampung mempunyai ketahanan badan yang baik sekali, tetapi terbuka peluang ternak terkena penyakit. Beberapa macam penyakit yang kerap serang ayam kampung diantaranya:

  • Penyakit tetelo (ND).
  • Penyakit gumboro.
  • Penyakit cacing ayam.
  • Berak kapur.
  • Berak darah.

Untuk menahan gempuran penyakit pada ayam kampung penting diingat banyak hal sebagai berikut ini:

  1. Jaga kebersihan kandang dan lingkungan.
  2. Sanitasi kandang yang bagus.
  3. Membuat kandang pada posisi yang cukup memperoleh cahaya matahari pagi.
  4. Memberi vitamin dan antibiotik pada periode awalnya perkembangan supaya anak ayam mempunyai ketahanan badan yang bagus.
  5. Tidak memberi tersisa makanan yang telah basi dan membusuk.
  6. Lakukan vaksinasi dengan teratur.
  7. Memberi pakan yang kaya nutrisi dan vitamin.
  8. Selekasnya menghindari dan menghancurkan ternak yang terkena penyakit.

Begitu pembahasan dari kami berkenaan beberapa cara ternak ayam kampung untuk Pemula, bermodalkan kecil. Mudah-mudahan berguna.

  • Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
  • Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : redaksiharian

KOMENTAR ANDA

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.

Artikel Lainnya