Begini Cara Jernihkan Minyak Goreng yang Telah Dipakai Berkali-kali

Minyak goreng jernih

Penulis : Ronz

9 November 2020 14:29

Bisa menghemat belanja bulanan.

Planet Merdeka - Bagi kebanyakan Ibu-ibu rumah tangga terkadang sehabis menggoreng masakan, terkadang sangat menyayangkan harus membuang minyak yang habis digunakan.

Berdalih sayang dan masih bisa digunakan, kebanyakan Ibu-ibu atau penjual gorengan tak membuang minyak goreng bekas pakai tersebut. Padahal jika dilihat dari segi kesehatan, minyak goreng yang sudah berkali-kali digunakan memiliki resiko bahaya bagi tubuh.

Namun, mengutip dari fimela pada tahun 2018, terungkap trik untuk kembali menjernihkan minyak goreng yang telah dipakai agar dapat menghemat anggaran belanja bulanan rumah tangga.

Cara yang paling umum dan sering digunakan adalah dengan mengendapkan minyak goreng semalaman. Namun beberapa cara lainnya bisa digunakan, seperti:

2 dari 4 halaman

1. Menggunakan Arang Kayu

Perlu diketahui, Arang memiliki sifat yang bisa menyerap kotoran dan residu yang berfungsi untuk menjernikan minyak goreng bekas. Caranya, tumbuk arang kayu sampai jadi serbuk. Kemudian, masukkan dua genggam serbuk arang kayu untuk 1 liter minyak jelantah.

Aduk merata dan tunggu hingga warna minyak lebih terang jernih. Saring minyak berisi arang kayu dan minyak yang jernih bisa kembali digunakan.

3 dari 4 halaman

2. Menggunakan Kepalan Nasi

Cara lainnya untuk menjernihkan minyak goreng adalah menggunakan nasi. Setelah selesai menggoreng dengan menggunakan minyak tersebut, ambil segenggam nasi.

Bulatkan nasi tersebut sampai padat. Lalu, masukan nasi ke dalam minyak penggorengan yang masih dalam keadaan panas. Bolak-balik dan tekan-tekan nasi tersebut sampai semua remah atau kotoran yang ada pada minyak bekas yang tertinggal menempel pada nasi. Nantinya, minyak bisa kembali jernih untuk digunakan kembali.

4 dari 4 halaman

2. Menggunakan Kepalan Nasi

Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : imron