Melestarikan Filosofi Sejarah Lewat Produk Kuliner

Dengan selalu meletakkan filosofi sejarah serta budaya dalam pengelolaan branding perusahaan maupun produk.

Planet Merdeka - Ingin selalu membawa nama Kota Solo khususnya Kraton Kasusunan, Direktur Marketing CV Sinarfood Healthindo, Fasichah Tia Nur menyatakan, pihaknya terus menciptakan peluang usaha untuk membuka lapangan kerja di bidang kebudayaan, kuliner dan pariwisata. Dengan selalu meletakkan filosofi sejarah serta budaya dalam pengelolaan branding perusahaan maupun produk, terutama Silken Tahoo sebagai Pioner Wedang Tahu Instan Indonesia.

"Sebagai lulusan S2 Magister Manajemen Komunikasi Universitas Sebelas Maret saya merasa harus selalu memberikan yang terbaik dan saya memang sangat menyukai sejarah serta budaya tetapi tidak hanya itu saja Kanjeng, saya juga harus bertanggung jawab agar tidak hanya menjadi idealisme saja tetapi juga bagaimana terjual dan menciptakan peluang kerja serta wirausaha mandiri, " ungkap Iva.

Pihaknya tidak ingin brandnya hanya punya tagline tanpa manfaat, sehingga semua brand harus konsisten tetapi juga ada spiritnya dapat dirasakan serta dibutuhkan oleh semua orang.

"Saya ingin Silken Tahoo ini mampu melestarikan kuliner tradisional Indonesia Tionghoa dan mengobati kangen wedang tahu dimanapun kapanpun” tutur Iva menjawab pertanyaan Kanjeng Wirabumi.

Meski orang Solo asli dan seumur hidupnya tinggal di Kauman Solo, wilayah keraton yang terbiasa dengan gelar keturunan sebagai kerabat kraton Kasunanan Ia mengaku gelar tersebut tidak akan selalu ditulis melainkan diambil esensinya dan digunakan untuk kegiatan kedinasan untuk selalu mengingat asal-usul dan komitmen budaya.

"Hal ini dilakukan karena dia tidak ingin canggung ketika sedang bersosialisasi dengan teman maupun klien," jelasnya.