1. MERDEKA.COM
  2. >
  3. PLANET MERDEKA
  4. >
  5. LIFESTYLE

Sambal Galada Khas Nusantara, Praktis dan Bisa Dibawa Kemana Saja

Penulis : LAGILAGI.IN

17 Agustus 2021 10:32

Bicara soal sambal, akan ada banyak sekali perbedaan. Setiap lidah punya selera masing-masing.

Indonesia sendiri, punya berbagai macam makanan khas yang memadukan sambal sebagai pelengkapnya. Sambal-sambal yang dipakai pun punya ciri khas masing-masing, sesuai daerahnya.

Perbedaan itu karena sambal-sambal yang ada di Indonesia punya olahan dan komposisi rempah-rempah yang begitu beragam, sehingga memberikan cita rasa yang berbeda. Hal itulah yang membuat masakan Indonesia begitu dirindukan.

Namun terkadang, saat rindu melanda namun kemampuan membuat sambal tidak ada. Mau coba buat sendiri, tapi takut gagal dan tak ada waktu juga karena bahan-bahannya yang rumit.

Akan lebih praktis jika bisa menyantap langsung tanpa harus kerepotan memasak.

Menjawab keresahan itu, Galada hadir dengan berbagai lauk khas nusantara dalam kemasan siap makan.

"Indonesia merupakan negara yang kaya akan rempahnya. Setiap daerah memiliki khasnya sendiri yang terlahir melalui racikan bumbu dan cara masak yang berbeda-beda. Galada ingin mengangkat keragaman makanan rempah Indonesia dengan mengemasnya dalam kemasan siap saji, sehingga mudah untuk dinikmati kapan dan dimana saja," ujar Dennis Oswald Tannos, owner PT Galada Sumber Berkat.

2 dari 4 halaman

Galada Punya Banyak Menu Olahan Sambal Nusantara

Photo: Galada

Galada memiliki bermacam-macam menu lauk khas siap saji yang dimasak menggunakan rempah pilihan dan melalui proses higienis. Penggunaan mesin hampa udara dan sterilisasi memastikan setiap produk Galada aman dan nyaman untuk dikonsumsi semua kalangan konsumen.

"Galada menggunakan resep keluarga turun temurun dan pengetahuan akan fungsi bumbu dan rempah, sehingga dapat berkreasi dan menginovasikan beragam menu makanan Indonesia. Hal ini ditujukan agar semakin banyak orang yang mengenal keberagaman makanan rempah Indonesia baik di dalam maupun di luar negeri," jelas Dennis.

Keunggulan produk ini bukan hanya berupa makanan itu sendiri, tapi juga kemudahan dalam menyajikan. Produk-produk Galada memungkinkan untuk dibawa selama bepergian dan praktis bagi konsumen yang memiliki kesibukan sehingga tak sempat memasak setiap hari.

3 dari 4 halaman

Bisa Dikreasikan Sesukanya

Photo: Galada

Konsumen juga bisa berkreasi menggunakan produk Galada, seperti membuat nasi goreng, tumis kangkung, spaghetti dan lainnya. Dalam kanal YouTube GaladaID pada segmen Dapur Kreasi Galada, di sana banyak resep-resep kreasi olahan produk Galada.

Kualitas produk-produk Galada ini telah terbukti dari terpilihnya menjadi Top 15 Merchant Digitarasa 2020. Digitarasa sendiri merupakan program akselerasi startup kuliner yang didukung oleh Digitaraya, Chef Arnold, GoFood dan Kopi Kenangan.

"Pada tahun 2021, Galada terpilih menjadi Top 10 UMKM terbaik oleh BCA Bangka Lokal. Di mana Galada berkolaborasi bersama BCA dan MIKA meluncurkan produk bernama Cumi Luat," jelas Dennis.

4 dari 4 halaman

Produk Cumi Luat Galada Bisa Jadi Pilihan Terbaik

Photo: Galada

"Pada tahun 2021, Galada terpilih menjadi Top 10 UMKM terbaik oleh BCA Bangka Lokal. Di mana Galada berkolaborasi bersama BCA dan MIKA meluncurkan produk bernama Cumi Luat," jelas Dennis.

Cumi Luat diluncurkan pada 18 Agustus lalu, sekaligus memperkenalkan sambal luar khas Nusa Tenggara Timur (NTT). Perpaduan cabai rawit, daun kemangi dan jeruk nipis membuat sambal luat memiliki cita rasa yang unik karena mengandung rasa pedas, asam dan segar.

"Jika biasanya sambal luar disajikan dengan daging sapi, Cumi Luat merupakan kreasi satu-satunya yang mengkombinasikan cumi dengan sambal luat," tuturnya.

Informasi dari Galada lauk khas nusantara ini bisa diakses melalui website resmi www.galada.id dan Instagram @galadaid.

  • Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
  • Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : hotlas-mora

KOMENTAR ANDA

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.

Artikel Lainnya