Unik, Pisang Biru Memiliki Rasa Mirip Es Krim

Penulis : Ronz

10 Mei 2019 15:47

Pisang ini dihargai 4.73 dolar AS atau sekitar Rp 67 ribu.

Planet Merdeka - Ada sebuah pisang yang memiliki keunikan tersendiri dari warna, hingga rasanya. Pisang tersebut memiliki perbedaan dari pisang pada umumnya.

Pisang yang memiliki warna kulit biru, memiliki rasa dan teksturnya disebut-sebut mirip dengan es krim rasa vanilla.

Jadi nama pisang jenis ini adalah Blue Java Banana. Punya kulit luar yang berwarna biru, teksturnya yang lebih 'creamy', dan rasanya menyerupai rasa vanilla custard. Kalau dilihat di situs jual beli Amazon, pisang ini dihargai 4.73 dolar AS atau sekitar Rp 67 ribu.

2 dari 2 halaman

Pisang ini hanya dapat tumbuh di iklim tropis dan bersuhu dingin.

Pisang tersebut bisa tumbuh di Hawaii, Asia Tenggara, dan beberapa wilayah Amerika Tengah. Namun, walaupun pisang merupakan buah tropis, untuk jenis pisang ini hanya dapat tumbuh di iklim tropis dan bersuhu dingin.

Awal mula keberadaan pisang ini ditanam oleh seorang petani Hawaii pada tahun 1920. Pisang ini pula tergolong dalam jenis pisang genom ABB, yaitu memiliki satu bagian gula dan dua bagian pati.

Jadi, pisang tersebut ketika belum matang akan berbentuk pati, dan berubah menjadi gula ketika sudah matang. Jadi tidak heran kalau pisang ini punya rasa yang cukup manis.

Karena teksturnya yang lembut dan lebih creamy, banyak yang menjadikan pisang ini sebagai topping makanan, selain itu ada juga yang dibekukan untuk dijadikan es krim dengan rasa manis buah yang asli.

Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : imron