1. MERDEKA.COM
  2. >
  3. PLANET MERDEKA
  4. >
  5. METRO

Kedai Coffee Semilir Sukses Kenalkan Kopi Nusantara

Penulis : Muhammad Imammuddin

23 Februari 2018 16:40

Belum genap empat bulan Kedai Coffe Semilir berdiri. Rasanya visi dan misi Haris Munandar untuk memperkenalkan dan mengangkat ikon kopi lokal berjalan dengan lancar.  Terbukti! Sabtu, (16/2/2018) Kedai Coffe Semilir membuka cabang barunya Kedai Coffe Semilir 2 di Jl. Raya Setneg No.3 Panugangan Utara, Kec. Pinang, Kota Tangerang.

Masih dengan nuansa koboi, Haris kembali ingin memfilosofikan maksudnya bahwa koboi mempunyai filosofi yang suka petualangan, sama seperti Haris sendiri yang suka berpetualang, mandiri, berani, tegas dan yang penting setia.

Bagaimana dengan ragam biji kopi yang ada di Kedai Coffe Semilir 2? Apakah sama dan lengkap seperti Kedai Coffe Semilir yang pertama?

Haris sebagai petani kopi dan pemilik kedai Semilir menjawab “Sama seperti di Kedai Coffe Semilir, semua kopi lokal dari berbagai provinsi ada di sini. Mulai dari kopi Temanggung, Dieng, Aceh, Lampung, Toraja dan masih banyak lagi.”

Makanan dan cemilan yang di tawarkan juga sama seperti Kedai Coffe Semilir yang pertama yang berada di Jl. Raden Patah No.6, Parung Serab, Kota Tanggerang – Banten.

“Seperti kebab, pisang keju, nasi goreng, kentang goring, mie instan dan lain-lain. Harganya juga sangat ekonomis.” Jelas Haris.

Haris bertekat untuk mempertahankan kualitas serta kuantitas dalam mempresentasikan seni pembuatan kopi. Saat team Bolehklik.com berkunjung,  Haris  menampilkan atraksi pembuatan kopi Java Arabica.

“Woooossss!!!” saat api mulai memasak kopi dalam moka pot.

Pak Haris Munandar mengaku senang melakukan aksi pembuatan kopi yang ‘anti mainstream’ karena aksi tersebut akan menciptakan rasa yang berbeda.

Bagaimana dengan fasilitas? Apakah Kedai Coffe Semilir 2 sama dengan Kedai Semilir sebelumnya?

Hanan Rahmadi sebagai rekan yang membantu Haris membuka Kedai Semilir 2 menjawab “Ya, tentu. Fasilitas yang disediakan selain karoke, guitar dan sound system Kedai Coffe Semilir 2 juga menyiapkan fasilitas yang tidak kalah penting ya itu wifi. Selain itu di lantai dua ada rental ps 3, jadi ketika orangtuanya ngobrol atau membahas bisnis mereka, anaknya bisa bermain ps di lantai dua.”


Baca Selengkapnya Disini...

  • Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
  • Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : bolehklikcom

KOMENTAR ANDA

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.

Artikel Lainnya