Air Panas Lebih Cepat Membeku, Daripada Air Dingin

Planet Merdeka - Para periset, yang baru-baru ini menerbitkan temuan di Physical Review Letters, dan telah mengkonfirmasi bagaimana fenomena ini bisa terjadi pada cairan granular, yaitu partikel yang sangat kecil dan berinteraksi di antara mereka yang kehilangan sebagian energi kinetiknya.

Berkat karakterisasi teoritis ini, “kita bisa mensimulasikan komputer dan melakukan perhitungan analitik untuk mengetahui bagaimana dan kapan efek Mpemba akan terjadi,” kata Antonio Lasanta.

Lasanta berasal dari UC3M Gregorio Millán Barbany University Institute untuk Pemodelan dan Simulasi Dinamika Cair, Nanosains dan Matematika Industri. “Sebenarnya,” katanya, “kita tidak hanya menemukan bahwa yang panas bisa lebih cepat dingin tapi juga efek sebaliknya. Yang paling dingin bisa lebih cepat, yang akan disebut efek Mpemba terbalik.”

Informasi selengkapnya disini ...