Kampung Kuliner Ramadhan Mataram: Siap Ramaikan Bulan Puasa 2025
Dinas Pariwisata Kota Mataram menyiapkan Kampung Kuliner Ramadhan 1446 H/2025 di Teras Udayana, sebagai alternatif lokasi berburu takjil dan wadah bagi UMKM kuliner lokal.
Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat, bersiap menyambut Ramadhan 1446 H/2025 dengan sebuah inisiatif menarik. Dinas Pariwisata (Dispar) Kota Mataram akan menggelar "Kampung Kuliner Ramadhan" di Teras Udayana. Kegiatan ini direncanakan berlangsung sepanjang bulan puasa dan menawarkan beragam pilihan takjil bagi masyarakat.
Mencari Lokasi Takjil yang Ideal
Kepala Dispar Kota Mataram, Cahya Samudra, mengungkapkan bahwa Kampung Kuliner Ramadhan ini merupakan solusi bagi para pedagang takjil yang selama ini berjualan di trotoar dan badan jalan, sehingga mengganggu arus lalu lintas. Teras Udayana diharapkan menjadi lokasi yang lebih tertib dan nyaman, baik bagi pedagang maupun pembeli.
Konsep Kampung Kuliner Ramadhan ini melibatkan para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Mataram. Mereka akan mendapatkan kesempatan untuk menjajakan produk kulinernya di lapak-lapak yang akan disediakan di Teras Udayana. Tidak hanya UMKM Kota Mataram, namun juga UMKM binaan Pemerintah Provinsi NTB akan diikutsertakan.
Kerjasama dengan Pihak Ketiga
Saat ini, Dispar Kota Mataram masih berkoordinasi dengan pihak ketiga untuk mematangkan rencana pelaksanaan Kampung Kuliner Ramadhan. Keterlibatan pihak ketiga ini mencakup berbagai aspek, mulai dari penyediaan lapak hingga pengelolaan kegiatan. Jumlah lapak yang akan tersedia masih dalam tahap diskusi dan belum dapat dipastikan.
Meskipun demikian, Cahya Samudra optimis bahwa Kampung Kuliner Ramadhan akan menjadi daya tarik tersendiri selama bulan Ramadhan. Berbagai menu, mulai dari makanan berat hingga ringan, akan tersedia di Teras Udayana, sehingga masyarakat dapat dengan mudah menemukan takjil sesuai selera. Lokasi ini juga diharapkan dapat menjadi tempat ngabuburit yang nyaman sambil menunggu waktu berbuka puasa.
Peluang bagi UMKM Lokal
Kampung Kuliner Ramadhan tidak hanya sekadar tempat berburu takjil, tetapi juga menjadi wadah bagi UMKM lokal untuk meningkatkan pendapatan. Dengan menyediakan lapak bagi para pelaku UMKM, Dispar Kota Mataram berharap dapat memberikan dukungan nyata bagi perekonomian masyarakat. Jumlah UMKM kuliner di Kota Mataram yang cukup banyak menjadi alasan mengapa kegiatan ini dapat mengakomodasi banyak peserta.
Mengenai biaya sewa lapak, Cahya Samudra menjelaskan bahwa hal tersebut masih dalam tahap pembahasan dengan pihak ketiga. Kerjasama dengan pihak ketiga ini menuntut adanya kesepakatan mengenai berbagai hal, termasuk biaya sewa lapak dan ketentuan lainnya.
Suksesnya Kampung Kuliner Ramadhan
Kampung Kuliner Ramadhan di Teras Udayana diharapkan dapat menjadi alternatif lokasi berbuka puasa yang menarik dan nyaman bagi masyarakat Kota Mataram. Selain menyediakan beragam pilihan takjil, kegiatan ini juga diharapkan dapat memeriahkan suasana Ramadhan dan memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal melalui pemberdayaan UMKM. Suksesnya kegiatan ini sangat bergantung pada kerjasama yang baik antara Dispar Kota Mataram, pihak ketiga, dan para pelaku UMKM.
Dengan adanya Kampung Kuliner Ramadhan, diharapkan masyarakat dapat menikmati bulan Ramadhan dengan lebih meriah dan para pelaku UMKM dapat meningkatkan penghasilannya. Semoga kegiatan ini dapat berjalan lancar dan memberikan manfaat bagi semua pihak yang terlibat.
