Kualitas Protein: Tak Cuma Jumlah, tapi Juga Daya Serap Tubuh
Kualitas Protein: Tak Cuma Jumlah, tapi Juga Daya Serap Tubuh

Pakar IPB menjelaskan bahwa kualitas protein ditentukan oleh jumlah dan kemampuan tubuh menyerap asam amino, dengan protein hewani lebih unggul dalam hal ini dibanding protein nabati.

PCO: Ganti Susu di Program MBG dengan Sumber Protein Lain di Non-Sentra Sapi
PCO: Ganti Susu di Program MBG dengan Sumber Protein Lain di Non-Sentra Sapi

Juru Bicara PCO menjelaskan penggantian susu dengan sumber protein lain seperti ayam, telur, atau daging dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah non-sentra sapi demi efisiensi dan pemenuhan gizi seimbang, dengan prioritas susu di daerah sentra.

MBG
Susu: Alternatif Sumber Protein untuk Anak, Kata Pakar
Susu: Alternatif Sumber Protein untuk Anak, Kata Pakar

Pakar kesehatan anak menyoroti susu sebagai alternatif sumber protein untuk anak, menekankan pentingnya gizi seimbang dan penyajian makanan menarik untuk mendorong konsumsi makanan sehat.