Ekspor Meningkat, Harga Kelapa Bulat di Pasar Domestik Naik Jelang Lebaran 2025

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengungkapkan peningkatan permintaan ekspor sebagai penyebab utama kenaikan harga kelapa bulat di pasaran menjelang Lebaran 2025.

Jakarta, 21 Maret 2025 - Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso menjelaskan lonjakan harga kelapa bulat di pasar domestik disebabkan oleh meningkatnya permintaan ekspor. Hal ini menyebabkan stok kelapa menipis menjelang perayaan Lebaran 2025. Kenaikan harga ini berdampak langsung pada konsumen dan pelaku usaha di dalam negeri yang bergantung pada pasokan kelapa.

"Kelapa itu kan banyak permintaan ekspor, terus industri di dalam negeri juga banyak minta," ungkap Budi Santoso dalam keterangan pers di Jakarta, Jumat.

Pemerintah melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan akan segera melakukan evaluasi menyeluruh untuk mengantisipasi dan menstabilkan harga kelapa bulat. Langkah ini dinilai krusial untuk melindungi kepentingan petani dan konsumen di tengah peningkatan permintaan global.

Permintaan Ekspor Meningkat Picu Kelangkaan

Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan peningkatan signifikan pada ekspor kelapa bulat selama periode Januari-Februari 2025. Tercatat sebanyak 71.077 ton kelapa bulat telah diekspor. Negara tujuan ekspor utama adalah Tiongkok dengan volume ekspor mencapai 68.065 ton, senilai 29,5 juta dolar AS.

Vietnam, Thailand, dan Malaysia juga menjadi tujuan ekspor kelapa bulat Indonesia, meskipun dengan volume yang lebih kecil. Hal ini menunjukkan tingginya permintaan kelapa Indonesia di pasar internasional.

Tren peningkatan ekspor kelapa bulat juga terlihat dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2021, nilai ekspor mencapai 102,9 juta dolar AS dengan volume 431.841 ton. Meskipun mengalami penurunan pada tahun 2022 menjadi 65,6 juta dolar AS (288.286 ton), ekspor kembali meningkat signifikan pada tahun 2023 (380.883 ton) dan 2024 (431.915 ton).

Evaluasi dan Solusi Jangka Pendek dan Panjang

Menanggapi situasi ini, Mendag Budi Santoso menekankan pentingnya kolaborasi antara berbagai pihak terkait. "Kita akan evaluasi bareng-bareng, dari sisi industri, dari sisi eksportir, petani, harus berkumpul bareng," tegasnya. Evaluasi ini bertujuan untuk menemukan solusi jangka pendek dan panjang guna menstabilkan harga kelapa bulat dan memastikan keberlanjutan sektor perkebunan kelapa di Indonesia.

Kemendag berencana untuk melakukan kajian mendalam mengenai dampak peningkatan ekspor terhadap pasokan domestik. Selain itu, Kemendag juga akan mempertimbangkan berbagai kebijakan untuk melindungi petani dan industri dalam negeri, seperti pengaturan kuota ekspor atau insentif bagi petani kelapa.

Langkah-langkah ini diharapkan dapat mencegah fluktuasi harga yang tajam dan memastikan ketersediaan kelapa bulat di pasar domestik, khususnya menjelang Lebaran 2025.

Potensi Ekspor Produk Turunan Kelapa

Indonesia mengekspor kelapa dalam berbagai bentuk olahan, tidak hanya kelapa bulat. Sebanyak 22 jenis produk turunan kelapa diekspor, termasuk bungkil, minyak, santan, kelapa parut, air kelapa, tepung, serbuk (media tanam), gula kelapa, dan tempurung. Hal ini menunjukkan potensi besar sektor kelapa Indonesia di pasar global.

Keunggulan ekspor produk turunan kelapa terletak pada kemudahan akses pasar internasional. Seluruh produk turunan kelapa dapat diekspor tanpa melalui perjanjian protokol bilateral kedua negara, sehingga memberikan fleksibilitas dan peluang yang lebih besar bagi pelaku usaha Indonesia.

Pemerintah perlu mendukung pengembangan industri pengolahan kelapa untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk ekspor Indonesia. Dengan demikian, peningkatan ekspor tidak hanya berdampak positif pada devisa negara, tetapi juga pada kesejahteraan petani dan pelaku usaha di dalam negeri.

Pemerintah berkomitmen untuk terus memantau perkembangan harga kelapa bulat dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menstabilkan harga dan memastikan ketersediaan pasokan di pasar domestik. Kolaborasi dan koordinasi yang baik antar stakeholder sangat penting untuk mencapai tujuan ini.