Ketahanan Pangan Jayapura Dukung Program Prioritas Presiden
Pemkab Jayapura berkomitmen memperkuat ketahanan pangan daerah sebagai dukungan terhadap program prioritas Presiden RI, dengan fokus pada peningkatan produksi lokal dan diversifikasi pangan.
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jayapura, Papua, menyatakan komitmen kuatnya dalam memperkuat ketahanan pangan daerah. Hal ini disampaikan sebagai bentuk dukungan nyata terhadap program prioritas Presiden Republik Indonesia. Inisiatif ini bertujuan untuk menjamin ketersediaan dan akses pangan bagi seluruh masyarakat Kabupaten Jayapura secara mandiri dan berkelanjutan. Pj. Bupati Jayapura, Samuel Siriwa, menjelaskan strategi yang diterapkan untuk mencapai tujuan tersebut.
Menurut Pj. Bupati Samuel Siriwa, upaya Pemkab Jayapura dalam membangun ketahanan pangan meliputi peningkatan produksi pertanian lokal, pengembangan infrastruktur pendukung pertanian, serta pemberdayaan petani melalui pelatihan dan bantuan modal. Kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk Kementerian Pertanian dan LSM, juga menjadi bagian penting dalam optimalisasi program ini. Semua upaya ini dilakukan di Sentani, Papua, dan telah dimulai sejak Senin, 03/03.
Salah satu strategi kunci yang dijalankan adalah diversifikasi pangan. Program ini mendorong masyarakat untuk memanfaatkan sumber daya lokal seperti sagu, ubi, dan ikan sebagai alternatif sumber pangan pokok, mengurangi ketergantungan pada beras sekaligus meningkatkan nilai ekonomi produk lokal. Inisiatif ini sejalan dengan visi Presiden RI untuk mewujudkan kemandirian pangan nasional. Pemkab Jayapura berharap dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam membangun ketahanan pangan yang berkelanjutan.
Strategi Pemkab Jayapura dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan
Pemkab Jayapura telah merancang sejumlah strategi terukur untuk mencapai ketahanan pangan yang optimal. Peningkatan produksi pertanian lokal menjadi fokus utama, dengan upaya peningkatan produktivitas dan perluasan lahan pertanian. Infrastruktur pendukung, seperti irigasi dan jalan akses ke lahan pertanian, juga terus dikembangkan untuk mempermudah distribusi hasil panen.
Pemberdayaan petani juga menjadi kunci keberhasilan program ini. Pemkab Jayapura memberikan pelatihan dan bantuan modal kepada petani untuk meningkatkan keterampilan dan kapasitas produksi mereka. Bantuan ini mencakup pelatihan teknik pertanian modern, akses terhadap teknologi pertanian, dan bantuan permodalan untuk pengembangan usaha pertanian.
Kerja sama dengan berbagai pihak, seperti Kementerian Pertanian dan LSM, menjadi faktor penting dalam mendukung keberhasilan program. Kemitraan ini memungkinkan akses terhadap sumber daya, teknologi, dan keahlian yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan ketahanan pangan. Dukungan dari berbagai pihak ini sangat krusial dalam memastikan keberlanjutan program.
Diversifikasi Pangan: Mengurangi Ketergantungan pada Beras
Salah satu inisiatif penting dalam strategi ketahanan pangan Pemkab Jayapura adalah diversifikasi pangan. Program ini mendorong masyarakat untuk mengonsumsi berbagai sumber pangan lokal, seperti sagu, ubi, dan ikan, sebagai alternatif sumber karbohidrat utama. Hal ini bertujuan untuk mengurangi ketergantungan pada beras sebagai sumber karbohidrat utama.
Dengan mengonsumsi pangan lokal, masyarakat tidak hanya mendapatkan nutrisi yang beragam, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan ekonomi lokal. Peningkatan permintaan terhadap produk lokal akan mendorong peningkatan produksi dan pendapatan petani. Hal ini akan menciptakan siklus ekonomi yang berkelanjutan dan memperkuat ketahanan ekonomi masyarakat.
"Diversifikasi pangan tidak hanya mengurangi ketergantungan pada beras, tetapi juga meningkatkan nilai ekonomi produk lokal," kata Samuel Siriwa. Inisiatif ini diharapkan dapat menciptakan ketahanan pangan yang lebih resilient dan berkelanjutan di Kabupaten Jayapura.
Langkah-langkah konkret yang dilakukan Pemkab Jayapura antara lain:
- Meningkatkan produksi pertanian lokal
- Pengembangan infrastruktur pendukung pertanian
- Pemberdayaan petani melalui pelatihan dan bantuan modal
- Kerja sama dengan Kementerian Pertanian dan LSM
- Diversifikasi pangan dengan memanfaatkan sumber daya lokal
Dengan komitmen yang kuat dan strategi yang terukur, Pemkab Jayapura optimis dapat mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan dan berkontribusi pada pencapaian visi Presiden RI dalam mewujudkan kemandirian pangan nasional. Keberhasilan program ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi daerah lain di Indonesia.
