Apa Saja 4 Penawar Makanan Berkolesterol Saat Melahap Hidangan Lebaran

15 Mei 2021 23:26

Lezatnya hidangan lebaran manjadikan kita kerap sukar untuk tak tergoda. Tak jarang kita jadi rakus dan melahap semua hidangan lebaran.

Tetapi perlu diingat. Berbagai macam makanan yang disajikan ketika lebaran ada yang mengandung kolesterol tinggi.

Seperti daging sapi, daging ayam, hati, kuning telur, dan makanan gorengan lainnya.

Apabila makanan berkolesterol itu dikonsumsi berlebihan, dapat mengakibatkan penyakit mematikan, seperti stroke dan jantung.

Apabila tak dapat menahan godaan hidangan lebaran, berikut empat makanan yang ampun turunkan kolesterol, dikutip dari Suara.com.

2 dari 5 halaman

1. Kacang-kacangan

Kacang baik untuk tubuh sebab mengandung banyak vitamin dan juga lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat).

Kacang berguna untuk meredakan kolesterol jahat, lemak jenuh, serta lemak trans.

Anda dapat memilih kacang yang ingin kamu konsumsi, baik itu kacang kulit, almond, walnut, pistachio, dan lain-lain. Namun perlu diingat, pilih kacang yang tak digoreng serta tak megandung kadar garam yang tinggi.

3 dari 5 halaman

2. Kedelai

Kedelai ialah salah satu bahan makanan yang dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol.

Tetapi begitu, jumlah kolesterol yang diturunkan oleh kedelai sebenarnya tak terlalu besar, cuma 3 persen.

Karena itu, setelah rakus menyantap hidangan lebaran, sebaiknya Anda menjahui dari daging selama beberapa saat dan menggantinya dengan makanan berbahan dasar kedelai, dan itu baik untuk menjaga kesehatan jantung.

4 dari 5 halaman

3. Makanan Berserat Larut Air

Serat larut air adalah serat lembut yang mudah menyerap air. Contoh makanan yang mengandung serat larut air adalah oat, gandum, kacang merah, okra, apel, terong, serta lain-lain.

Makanan seperti ini lama dicerna sampai mennjadikan perut kenyang lebih lama, serta dapat menolong meredakan risiko penyakit jantung karena kolesterol tinggi.

5 dari 5 halaman

4. Minyak Sayur

Minyak sayur seperti minyak zaitun, minyak jagung, dan minyak kanola mengandung fitosterol yang mampu mencegah penyerapan kolesterol berlebih ke usus.

Meski makanan di atas mampu membantu mengurangi kolesterol, namun langkah terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi adalah menghindarinya dan membatasi jumlah kolesterol yang masuk ke dalam tubuh. Dilansir dari Suara.

Merdeka.com tidak bertanggung jawab atas hak cipta dan isi artikel ini, dan tidak memiliki afiliasi dengan penulis
Untuk menghubungi penulis, kunjungi situs berikut : yuli-astutik