Gerakan Gemar Makan Ikan di Ambon: Tekan Stunting dan Tingkatkan Kecerdasan Anak

Dinas Perikanan dan TP PKK Kota Ambon gencar sosialisasikan makan ikan pada anak untuk menekan angka stunting dan meningkatkan kecerdasan, dimulai dari Kecamatan Leitimur Selatan.

Kota Ambon, Maluku, tengah gencar mengkampanyekan gerakan Gemar Makan Ikan (Gemar Ikan) untuk anak-anak, khususnya di wilayah Kecamatan Leitimur Selatan. Inisiatif ini digagas oleh Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kota Ambon dan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Ambon sebagai upaya menekan angka stunting dan meningkatkan kesehatan serta kecerdasan anak. Program ini dimulai pada triwulan pertama tahun 2025 dan menargetkan Negeri Hutumuri, Naku, Kilang, dan Ema.

Kepala DKP Kota Ambon, Febby Maail, menjelaskan bahwa pemilihan Kecamatan Leitimur Selatan didasarkan pada kondisi geografis wilayah tersebut yang merupakan kawasan pegunungan, sehingga akses terhadap ikan relatif sulit. "Alasannya karena kawasan pegunungan, dan walaupun ada di daerah pesisir namun pemenuhan kebutuhan ikan tidak mudah," ujarnya. Melalui Gemar Ikan, diharapkan anak-anak di daerah ini dapat mengonsumsi ikan secara rutin.

Program ini dijalankan dengan membagikan produk olahan ikan seperti bakso dan nugget ikan, serta cemilan berbahan dasar ikan dan susu kepada anak-anak dari keluarga rawan stunting. Pemilihan bakso dan nugget ikan didasarkan pada kesukaan anak-anak terhadap jenis makanan tersebut, sehingga diharapkan dapat meningkatkan konsumsi ikan secara menyenangkan. "Bakso dan nugget merupakan makanan yang disukai anak, karena itu melalui makanan olahan ikan anak akan semakin gemar makan ikan," tambah Febby Maail.

Meningkatkan Gizi dan Kecerdasan Anak

Program Gemar Makan Ikan ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai pentingnya mengonsumsi ikan sejak dini. Ikan kaya akan protein tinggi yang dibutuhkan semua usia, terutama untuk perkembangan anak. Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk perkembangan mata, otak, dan jaringan saraf. Kandungan asam amino yang lengkap dalam ikan juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

Ketua TP PKK Ambon, Lisa Wattimena, menambahkan bahwa ikan mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Ikan juga kaya akan vitamin dan mineral yang menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. "Dengan mengonsumsi ikan setiap hari dapat meningkatkan kecerdasan otak dan fokus pada anak," jelasnya. Namun, ia juga menekankan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan bergizi lainnya, seperti sayur dan buah, untuk menjaga keseimbangan gizi.

Pemberian makanan bergizi seimbang, termasuk Gerakan Gemar Makan Ikan, merupakan salah satu upaya Pemkot Ambon dalam percepatan penurunan angka stunting. Angka stunting di Ambon pada tahun 2025 tercatat sebanyak 426 kasus, sehingga upaya untuk menekan angka ini terus dilakukan secara intensif.

Strategi Pembagian Makanan Olahan Ikan

Distribusi produk olahan ikan dilakukan secara tertarget kepada keluarga yang memiliki anak-anak berisiko stunting di Kecamatan Leitimur Selatan. Pemilihan produk olahan ikan seperti bakso dan nugget bertujuan untuk meningkatkan daya tarik dan penerimaan makanan bergizi bagi anak-anak. Selain itu, pemberian susu juga menjadi bagian dari program ini untuk melengkapi asupan nutrisi anak.

Program ini tidak hanya berfokus pada pembagian makanan, tetapi juga edukasi kepada para orang tua tentang manfaat mengonsumsi ikan bagi tumbuh kembang anak. Dengan demikian, diharapkan program ini dapat memberikan dampak jangka panjang bagi kesehatan dan kecerdasan anak-anak di Kota Ambon.

Dengan menggabungkan upaya edukasi dan penyediaan makanan bergizi, diharapkan program Gemar Makan Ikan ini dapat berkontribusi signifikan dalam menurunkan angka stunting dan meningkatkan kualitas kesehatan serta kecerdasan anak-anak di Kota Ambon. Upaya ini juga menunjukkan komitmen pemerintah daerah dalam memperhatikan kesehatan dan masa depan generasi muda.

Ke depannya, program Gemar Makan Ikan ini diharapkan dapat diperluas ke wilayah lain di Kota Ambon untuk menjangkau lebih banyak anak dan keluarga yang membutuhkan.