Harga Pangan Terbaru: Daging Sapi Rp143.750/kg, Cabai Rawit Tembus Rp58.700/kg
Data PIHPS Bank Indonesia menunjukkan harga daging sapi kualitas I mencapai Rp143.750 per kg, cabai rawit merah Rp58.700 per kg, dan komoditas pangan lainnya di tingkat pedagang eceran nasional pada Senin, 2 Januari 2024.
Harga pangan terkini di Indonesia menunjukkan fluktuasi harga beberapa komoditas penting. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Senin, 2 Januari 2024 pukul 09.00 WIB, harga daging sapi kualitas I terpantau tinggi, mencapai Rp143.750 per kilogram. Harga cabai rawit merah juga cukup tinggi, yakni Rp58.700 per kilogram. Data ini memberikan gambaran mengenai kondisi pasar pangan nasional saat ini.
Selain daging sapi dan cabai rawit merah, PIHPS juga mencatat harga komoditas pangan lainnya. Bawang merah misalnya, tercatat di harga Rp37.750 per kilogram, sementara bawang putih ukuran sedang dibanderol Rp44.000 per kilogram. Harga beras bervariasi tergantung kualitasnya, mulai dari Rp13.400 per kilogram untuk beras kualitas bawah II hingga Rp16.150 per kilogram untuk beras kualitas super I.
Untuk jenis cabai lainnya, harga cabai merah besar mencapai Rp45.900 per kilogram, cabai merah keriting Rp43.500 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp53.850 per kilogram. Sedangkan untuk protein hewani lainnya, harga daging ayam ras segar tercatat Rp32.650 per kilogram, dan daging sapi kualitas II dihargai Rp138.750 per kilogram.
Komoditas gula dan minyak goreng juga menunjukkan harga yang beragam. Gula pasir premium dihargai Rp18.350 per kilogram, sementara gula pasir lokal Rp18.300 per kilogram. Minyak goreng curah tercatat Rp18.400 per kilogram, minyak goreng kemasan merek I Rp23.350 per kilogram, dan minyak goreng kemasan merek II Rp19.950 per kilogram. Terakhir, telur ayam ras segar dijual dengan harga Rp29.250 per kilogram.
Data PIHPS ini memberikan informasi penting bagi konsumen dan pelaku pasar untuk memantau perkembangan harga pangan. Fluktuasi harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk permintaan dan penawaran, cuaca, dan faktor-faktor ekonomi lainnya. Penting bagi pemerintah untuk terus memantau situasi dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk menjaga stabilitas harga pangan agar tetap terjangkau bagi masyarakat.
Kesimpulannya, data PIHPS menunjukkan harga beberapa komoditas pangan utama di Indonesia pada awal Januari 2024. Daging sapi dan cabai rawit merah menjadi sorotan karena harganya yang relatif tinggi. Pemantauan harga dan kebijakan pemerintah yang tepat sangat penting untuk memastikan keterjangkauan dan stabilitas pasokan pangan bagi seluruh masyarakat.
