Stok Pangan Aman Jelang Ramadhan: Mentan Pastikan Ketersediaan Beras dan Bahan Pokok
Menteri Pertanian memastikan stok pangan nasional aman jelang Ramadhan, didukung produksi beras tinggi dan stok Bulog yang melimpah, sehingga harga bahan pokok tetap stabil.
Jelang Ramadhan 1446 H, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memberikan jaminan ketersediaan pasokan pangan nasional. Pernyataan ini disampaikan langsung di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Selasa, 4 Februari 2025.
Pemerintah, tegas Mentan, telah menyiapkan stok pangan yang cukup untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan di pasaran. Hal ini dilakukan untuk memastikan masyarakat dapat menikmati bulan suci Ramadhan dengan tenang tanpa khawatir akan kelangkaan bahan pokok. Mentan menekankan, "Kita menjaga agar pasokan pangan, minyak goreng, daging, beras, Insya Allah aman. Stok kita banyak, ada 2 juta ton di Bulog, ini kita siapkan."
Optimisme Mentan Amran didasari oleh data produksi beras yang signifikan. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat produksi beras hingga Maret 2025 mencapai 8 juta ton, dan diperkirakan akan mencapai 13-14 juta ton hingga April. Lonjakan produksi ini memberikan keyakinan akan ketersediaan beras yang cukup selama Ramadhan.
Untuk mendukung stabilitas harga, pemerintah mengalokasikan dana Rp16,6 triliun kepada Bulog tanpa bunga. Langkah cepat ini bertujuan untuk memperkuat cadangan beras nasional dan menjaga agar harga tetap terjangkau. Mentan juga menekankan pentingnya memanfaatkan momentum panen raya padi yang berlangsung pada Februari hingga April, sesuai arahan Presiden.
Dengan stok beras yang melimpah di Bulog dan produksi beras nasional yang tinggi, Mentan memastikan pasokan bahan pokok lainnya juga dalam kondisi aman. Ia meyakini hal ini akan menjamin stabilitas harga pangan selama bulan Ramadhan. "Kami yakin menghadapi bulan suci Ramadhan nanti, kami yakin pangan relatif stabil," ujar Mentan Amran.
Kesimpulannya, pemerintah telah mengambil langkah proaktif untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga pangan jelang Ramadhan. Stok beras yang melimpah di Bulog, produksi beras nasional yang tinggi, dan alokasi dana untuk Bulog menjadi jaminan akan keamanan pangan bagi masyarakat Indonesia.