Pemprov Babel Petakan Kebutuhan Dapur Makan Bergizi Gratis
Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memetakan kebutuhan dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk memastikan keberhasilan program tersebut di seluruh wilayah.
Gubernur Babel Petakan Kebutuhan Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Pemprov Babel) tengah fokus memetakan kebutuhan dapur untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini diambil untuk memastikan keberhasilan program MBG yang dicanangkan Presiden di wilayah tersebut. Penjabat Gubernur Kepulauan Babel, Sugito, memimpin rapat koordinasi (Rakor) pelaksanaan program MBG di Pangkalpinang pada Senin, 20 Januari 2024. Dalam Rakor tersebut, beliau menekankan pentingnya pemetaan kebutuhan dapur MBG, termasuk perhitungan kebutuhan bahan baku seperti sayur mayur.
Rakor tersebut menjadi bukti komitmen Pemprov Babel dalam mendukung program MBG Presiden. Sugito berharap simulasi dapur MBG di Kota Pangkalpinang segera dipetakan secara rinci. Data yang dibutuhkan meliputi jumlah kebutuhan sayur dan bahan makanan lainnya. Informasi ini penting untuk menghitung berapa banyak bahan baku yang bisa dipenuhi oleh petani lokal dan berapa banyak yang perlu didatangkan dari luar pulau.
Tidak hanya soal jumlah bahan baku, proses bisnis yang dilakukan Badan Gizi Nasional hingga ke tingkat pelaksana di lapangan juga perlu dikaji. Kejelasan alur distribusi dan pelaksanaan program sangat penting untuk efektivitas program MBG. Sugito berharap program MBG tak hanya sekadar memberikan makanan bergizi, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan ekonomi daerah.
Pemprov Babel berharap program ini dapat mendorong kemitraan antar lembaga dan meningkatkan perekonomian di berbagai level. Hal ini sejalan dengan tujuan program MBG untuk memberikan dampak yang lebih luas daripada sekadar pemenuhan gizi.
Sementara itu, Kepala Satuan Pemenuhan Layanan Gizi Pangkalpinang, Rica Wulandari, menjelaskan bahwa dapur pelayanan MBG telah tersedia di Kampung Melayu Gerunggang, Pangkalpinang. Namun, masih terdapat kendala berupa peralatan yang belum lengkap, kekurangan karyawan, dan kurangnya perlengkapan pendukung seperti exhaust dan timbangan digital.
SPPG Kota Pangkalpinang saat ini memiliki 51 pegawai. Rinciannya meliputi satu Kepala SPPG, satu Wakil Kepala SPPG, tiga tim pengawas, dan 46 orang tim dapur. Kejelasan kebutuhan sumber daya manusia dan peralatan menjadi kunci keberhasilan operasional dapur MBG.
Pemetaan kebutuhan ini menjadi langkah strategis Pemprov Babel dalam memastikan kelancaran dan keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Dengan data yang akurat, program ini diharapkan dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat Bangka Belitung.
