Harga Daging Ayam Naik, Cabai Rawit Merah Turun: Bapanas Catat Pergerakan Harga Pangan Terbaru

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga daging ayam ras naik tipis, sementara harga cabai rawit merah turun, dan sejumlah komoditas pangan lainnya juga mengalami fluktuasi harga.

Badan Pangan Nasional (Bapanas) hari ini merilis data terbaru mengenai pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia. Data yang dihimpun pada Jumat, 2 Mei 2024 pukul 08.54 WIB menunjukkan fluktuasi harga yang beragam, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan dan lainnya mengalami penurunan harga.

Salah satu poin penting yang terungkap adalah kenaikan harga daging ayam ras di tingkat konsumen. Harga daging ayam ras tercatat mencapai Rp34.243 per kilogram (kg), sedikit lebih tinggi dari hari sebelumnya yang berada di angka Rp34.229 per kg. Sebaliknya, harga cabai rawit merah menunjukkan penurunan tipis menjadi Rp62.114 per kg, dibandingkan harga sebelumnya yang mencapai Rp62.979 per kg.

Data Bapanas juga mencakup berbagai komoditas pangan lainnya, baik yang mengalami kenaikan maupun penurunan harga. Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar dan berbagai faktor yang mempengaruhinya, seperti ketersediaan pasokan, permintaan, dan kondisi cuaca.

Data Bapanas menunjukkan penurunan harga pada beberapa jenis beras. Beras premium tercatat di harga Rp15.551 per kg, beras medium di Rp13.645 per kg, dan beras SPHP Bulog di Rp12.570 per kg. Ketiga jenis beras tersebut mengalami penurunan harga tipis dibandingkan hari sebelumnya.

Komoditas jagung untuk peternak juga mengalami penurunan harga menjadi Rp6.006 per kg. Demikian pula dengan kedelai biji kering impor yang turun menjadi Rp10.705 per kg. Bawang merah dan bawang putih juga menunjukan penurunan harga masing-masing menjadi Rp40.489 per kg dan Rp43.631 per kg.

Sementara itu, beberapa komoditas mengalami kenaikan harga. Cabai merah keriting naik tipis menjadi Rp54.762 per kg, sementara cabai merah besar turun menjadi Rp47.127 per kg. Daging sapi murni juga mengalami kenaikan harga menjadi Rp134.298 per kg, begitu pula dengan telur ayam ras yang naik menjadi Rp29.299 per kg.

Harga minyak goreng juga menunjukkan tren penurunan. Minyak goreng kemasan tercatat di harga Rp20.482 per liter, minyak goreng curah di Rp17.690 per liter, dan Minyakita di Rp17.471 per liter. Ketiganya mengalami penurunan harga dibandingkan hari sebelumnya.

Tepung terigu, baik yang curah maupun kemasan, juga mengalami penurunan harga. Tepung terigu curah tercatat di harga Rp9.719 per kg, dan tepung terigu kemasan di Rp12.753 per kg. Sementara itu, harga beberapa jenis ikan mengalami kenaikan, seperti ikan kembung dan ikan tongkol, sedangkan ikan bandeng mengalami penurunan harga.

Garam konsumsi juga mengalami penurunan harga menjadi Rp11.411 per kg. Terakhir, daging kerbau, baik yang beku impor maupun segar lokal, juga mengalami perubahan harga; daging kerbau beku impor turun drastis, sementara daging kerbau segar lokal mengalami penurunan harga.

Data harga pangan yang dirilis Bapanas ini memberikan gambaran terkini mengenai kondisi pasar dan pergerakan harga komoditas pangan di Indonesia. Informasi ini penting bagi pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat dalam mengambil keputusan terkait pengelolaan dan konsumsi pangan.