BPJPH Pastikan Standar Halal MBG untuk Tumbuh Kembang Anak

BPJPH menekankan pentingnya standar halal dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) demi menjamin kesehatan dan tumbuh kembang anak, serta melakukan peninjauan langsung ke dapur penyedia MBG.

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menegaskan pentingnya penerapan standar halal dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk anak sekolah. Hal ini disampaikan langsung oleh Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hasan, di Jakarta pada Senin, 21 April. Penekanan ini dilakukan mengingat pentingnya makanan halal dan bergizi bagi pertumbuhan anak-anak yang sedang dalam masa perkembangan.

Menurut Haikal, makanan halal dan baik (thayyib) akan memberikan dampak positif bagi tumbuh kembang dan konsentrasi belajar anak. Oleh karena itu, BPJPH memastikan seluruh proses penyediaan makanan MBG, mulai dari bahan baku hingga pendistribusian, memenuhi standar halal yang tinggi. Hal ini termasuk memastikan kehalalan produk-produk seperti susu dan bahan makanan lainnya.

Sebagai bentuk pengawasan langsung, BPJPH melakukan peninjauan ke salah satu dapur penyedia MBG, yaitu dapur milik Yayasan Salman Peduli Berkarya di Jakarta Timur. Dapur ini menyediakan makanan untuk siswa-siswi SDN Pulogebang 06 dan 07. BPJPH menyaksikan langsung proses pengolahan dan pendistribusian makanan, memastikan penggunaan bahan-bahan halal dan berkualitas.

Peninjauan Langsung Dapur MBG Yayasan Salman Peduli Berkarya

Dalam kunjungannya, Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hasan, menyatakan kekagumannya terhadap dapur Yayasan Salman Peduli Berkarya. "Saya sangat kagum. Dapur ini bersih, aman, dan menunya lengkap, mengandung karbohidrat, protein, sayuran, susu, hingga vitamin. Makanan yang disiapkan tidak hanya bergizi tapi juga halal," ujarnya. Hal ini menunjukkan komitmen yayasan dalam menyediakan makanan yang sehat dan halal bagi anak-anak.

Ketua Yayasan Salman Peduli Berkarya, Nofalia Heikal, menyampaikan terima kasih atas perhatian dan dukungan BPJPH. Ia menegaskan komitmen yayasan untuk terus menjaga kualitas dan kehalalan makanan yang disediakan. Sementara itu, Kepala SDN Pulogebang 07, Catharina Yenny, mengungkapkan bahwa sebanyak 550 siswa di sekolahnya menerima manfaat MBG setiap hari, dengan pembagian dua kali sehari sebelum kelas pagi dan siang dimulai.

Program MBG ini mendapat apresiasi positif dari pihak sekolah karena dinilai mampu meningkatkan fokus belajar siswa. "Kami mengapresiasi program ini karena anak-anak senang, dan mereka jadi lebih fokus saat belajar," ujar Catharina Yenny.

Standar Halal dan Kualitas MBG

BPJPH menekankan pentingnya memastikan kehalalan seluruh bahan makanan yang digunakan dalam program MBG. Hal ini bukan hanya untuk memenuhi aspek keagamaan, tetapi juga untuk menjamin kesehatan dan tumbuh kembang anak. Makanan yang halal dan bergizi akan mendukung proses belajar dan perkembangan anak secara optimal.

Dengan melakukan peninjauan langsung ke dapur penyedia MBG, BPJPH memastikan bahwa standar halal dan kualitas makanan terjaga. Hal ini menunjukkan komitmen BPJPH dalam mengawasi dan memastikan program MBG berjalan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.

Penerapan standar halal dalam MBG juga merupakan bentuk perlindungan dan kepastian bagi para penerima manfaat. BPJPH memastikan bahwa anak-anak mendapatkan makanan yang aman, sehat, dan sesuai dengan keyakinan agama mereka.

Kesimpulan

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menerapkan standar halal menjadi jaminan kualitas dan kesehatan bagi anak-anak sekolah. Pengawasan ketat dari BPJPH memastikan terpenuhinya standar halal dan gizi seimbang, mendukung tumbuh kembang serta konsentrasi belajar anak-anak Indonesia.