OKU Selatan Gencarkan Program Dashat untuk Tekan Angka Stunting
Pemerintah Kabupaten OKU Selatan, Sumatera Selatan, gencar menjalankan program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) untuk mengatasi masalah stunting di wilayahnya dengan menyasar ibu hamil, menyusui, dan balita.
Pemerintah Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan, Sumatera Selatan, tengah gencar mengupayakan penurunan angka stunting melalui program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat). Program ini diluncurkan sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting di seluruh desa di wilayah OKU Selatan. Sasaran utama program ini adalah ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, khususnya dari keluarga kurang mampu.
Kepala Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan, dan Perlindungan Anak (DPPKBPP dan PA) OKU Selatan, Umu Manazilawati, menjelaskan bahwa program Dashat diimplementasikan secara bertahap. Desa Gunung Cahya, Kecamatan Buay Rawan, menjadi salah satu desa yang saat ini menjadi fokus program tersebut. Dashat bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga yang berisiko stunting.
Program ini tidak hanya sekedar memberikan bantuan makanan, tetapi juga menekankan pada edukasi dan pemberdayaan. Dengan menggandeng para ahli gizi, program Dashat menyusun menu sehat berbahan pangan lokal, yang sekaligus bertujuan untuk memberdayakan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat. Hal ini sejalan dengan upaya untuk menekan angka stunting secara berkelanjutan.
Dashat: Memberdayakan Masyarakat Melalui Pangan Lokal
Program Dashat di OKU Selatan fokus pada pemenuhan gizi seimbang dengan konsep 'Isi Piringku'. Konsep ini diterapkan untuk memastikan ibu hamil dan menyusui, balita, serta calon pengantin mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Makanan yang diberikan disesuaikan dengan kebutuhan gizi masing-masing kelompok sasaran.
Selain penyediaan makanan bergizi, program ini juga mencakup edukasi tentang perbaikan gizi dan konsumsi pangan yang tepat bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita. Sosialisasi tentang pangan lokal yang terjangkau, bergizi, dan lezat juga menjadi bagian penting dari program ini.
Berbagai kegiatan kemitraan juga dijalankan untuk mendukung keberhasilan program Dashat. Kemitraan ini diharapkan dapat memperkuat jaringan dan akses masyarakat terhadap sumber daya yang dibutuhkan untuk pemenuhan gizi.
Harapan Penurunan Angka Stunting di OKU Selatan
Umu Manazilawati berharap, melalui program Dashat, masyarakat dapat memperoleh keterampilan dalam menyiapkan makanan sehat dan bergizi berbasis bahan pangan lokal. Dengan demikian, diharapkan angka stunting di OKU Selatan dapat ditekan secara signifikan. Program ini tidak hanya mengatasi masalah stunting secara langsung, tetapi juga memberdayakan masyarakat untuk hidup lebih sehat dan sejahtera.
Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) bukan hanya sekadar program bantuan makanan, melainkan sebuah strategi terpadu yang menggabungkan edukasi gizi, pemberdayaan masyarakat, dan kemitraan untuk mencapai tujuan jangka panjang yaitu penurunan angka stunting di Kabupaten OKU Selatan. Dengan pendekatan holistik ini, diharapkan program Dashat dapat memberikan dampak yang berkelanjutan bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat OKU Selatan.
Program ini juga menekankan pentingnya pemanfaatan pangan lokal, sehingga selain mengatasi masalah gizi, juga mendukung perekonomian masyarakat setempat. Dengan demikian, program Dashat diharapkan dapat menjadi model bagi daerah lain dalam upaya penanggulangan stunting.
Keberhasilan program ini sangat bergantung pada partisipasi aktif masyarakat. Oleh karena itu, edukasi dan sosialisasi yang berkelanjutan sangat penting untuk memastikan masyarakat memahami pentingnya gizi seimbang dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Dengan kerja sama yang baik antara pemerintah dan masyarakat, diharapkan angka stunting di OKU Selatan dapat segera menurun dan generasi mendatang dapat tumbuh sehat dan optimal.
